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秋天燥，甘蔗俏，水果篮子又迎来新甜蜜！嘉定工业区三里村娄陆公路近霜竹路口绿浪连天，翠绿悦目，三四米高的甘蔗挨挨挤挤。眼下这3亩甘蔗林，已迎来成熟收割期。

种植户乔学根正在地里忙得热火朝天，小编注意到，这里种植的大多是红皮甘蔗，还有少量青皮甘蔗。据乔学根介绍，青皮甘蔗是从她老家安徽芜湖带来的品种，相较嘉定市民偏爱的红皮甘蔗，口感偏硬，但味道更甜。

乔学根钻进甘蔗林，仔细挑上一根的甘蔗，只见她提起膝盖轻轻一抬，“咔嚓”一声，甘蔗应声而断。去皮后咬上一口，汁水顿时浸润喉咙，香甜如蜜。“目前甘蔗在不断积累糖分，吃起来又脆又甜。”

种植甘蔗的五年里，乔学根一直坚持“现砍现卖”。一根根甘蔗被摆成列或扎成捆，浓郁清甜的蔗香伴着细腻绵软的稻香，是田间地头的一道亮丽风景线。前来购买的市民，甚至可以直接到蔗林里亲自挑选甘蔗，无论青皮、红皮都是10元一根，挑好砍下、镰刀去皮，砍成一截一截的，确保市民能尝到最新鲜的甜蜜味道。

对于如何挑甘蔗，乔学根说，除了形态上肉眼可见的笔直匀称、粗细适中、表皮光滑外，更要看白霜。这些表皮的白色粉末，是甘蔗分泌的果粉，白霜越厚，甘蔗越新鲜。此外，节距较长的甘蔗会质松一些，方便啃食，而节距短而粗的味道会更甜，可以根据自己的喜好来选择。