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目前，大部分的员工食堂仍采用了人工计算价格和刷卡消费的模式。在集中用餐高峰时段，容易造成大排长龙的情况。随着人工智能技术的普及应用，用餐“肠梗阻”的这种状况将会得到改变。在嘉定工业区汇源路上的新迎园餐厅内吃饭可以不用带钱，不用带就餐卡，也不需要带手机，大家“刷脸”就可以吃饭。首先，用手机绑定一张就餐卡，实名注册成功之后，开通“人脸支付授权”功能，卡内充值金额后就可以直接刷脸支付了。

在食堂选好菜品，将餐盘往收银台一放，电子屏幕上就会出现每个菜的价格，然后通过右侧的人脸识别系统，刷脸支付就能完成整个购买过程。

新迎园的相关负责人表示，这是一个通过图像识别技术，智能识别菜品并自动计算菜价的系统，可以大大提升食堂服务的效率。

每天早上，餐厅经理都会将新鲜出炉的菜品分装，然后从各个角度拍摄四张菜品的照片，再将其上传到这个识别系统内。

除此以外，这个菜品识别智能计价系统，也能为团餐、快餐行业提供高效率、减少用餐者等待时间。提前将要预定的团餐数量在APP上预定好，设定好配送地址就可以了。

据了解，目前位于汇源路上中广国际创意园内的这家是新迎园首家也是目前唯一一家试点使用该系统的餐厅。日后，各个新迎园的餐厅也将陆续使用该系统。

菜品智能识别计价，人脸智能识别结账，一般平均3秒/人，速度非常快。不但食堂节约了人力成本，而且也不用担心计价错误。